Ficha
Nº de Disposición:
AAR/200/2008
DOGC:
5127
Fecha Disposición:
05/05/2008
Órgano Emisor:
DEPARTAMENT D'AGRICULTURA, ALIMENTACIÓ I ACCIÓ RURAL
ORDRE
AAR/200/2008, de 5 de maig, per la qual s'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
El Reglament CE 510/2006, del Consell, de 20 de març, sobre la protecció de les indicacions geogràfiques protegides i les denominacions d'origen dels productes agrícoles i alimentaris estableix la normativa aplicable a la protecció de les denominacions d'origen i a les indicacions geogràfiques protegides.
L'article 128.1 de la Llei orgànica 6/2006, de 19 de juliol, de reforma de l'Estatut d'autonomia de Catalunya assenyala que correspon a la Generalitat de Catalunya la competència exclusiva sobre denominacions d'origen i altres mencions de qualitat, la qual inclou el règim jurídic de creació i funcionament. L'apartat segon d'aquest article assenyala que correspon igualment a la Generalitat de Catalunya aprovar-ne les normes reguladores.
El capítol 2 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, defineix i regula les denominacions d'origen protegides i les indicacions geogràfiques protegides i el procediment per aprovar-ne el reconeixement. A l'article 6 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, que desenvolupa aquesta Llei, es concreta la tramitació de la sol·licitud d'una denominació d'origen protegida (DOP) o indicació geogràfica protegida (IGP) al Registre comunitari de denominacions d'origen protegides i d'indicacions geogràfiques.
La sol·licitud al Registre de denominacions d'origen protegides i d'indicacions geogràfiques protegides de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà es va sotmetre a informació pública en data 15 de maig de 2006 (BOE núm. 115).
Durant el tràmit d'oposició atorgat en aquesta informació pública i d'acord amb el que estableix l'article 6 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, pel qual es desenvolupa la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, es van presentar alguns escrits d'oposició. Aquestes al·legacions d'oposició van ser valorades per la Direcció General d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries i van ser objecte de resolució motivada de la directora general titular d'aquesta Direcció General, i notificada als interessats
Per la Resolució AAR/1340/2007, de 20 d'abril (DOGC núm. 4880, de 10.5.2007), del conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, s'ha publicat la Resolució per la qual s'adopta la decisió favorable sobre la sol·licitud d'inscripció de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà al Registre comunitari de les denominacions d'origen protegides i de les indicacions geogràfiques protegides.
En data 28 de maig de 2007, es va trametre, de conformitat amb l'article 6.2 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, l'expedient corresponent juntament amb la documentació requerida a l'article 5.7 del Reglament CE 510/2006, de 20 de març, sobre la protecció de les indicacions geogràfiques i de les denominacions d'origen dels productes agrícoles i alimentaris, als efectes del seu trasllat a la Comissió Europea per a la inscripció de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
D'acord amb això i amb els articles 7.4 i 10.3 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i l'article 6.2 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, es considera necessari aprovar amb caràcter transitori, fins a la seva inscripció definitiva al Registre comunitari, la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, el seu Reglament i el Consell Regulador provisional.
Aquesta Ordre conté a l'annex 1 el Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà on s'especifiquen els requisits de producció, elaboració i envasat de l'oli protegit que s'hi empara, les característiques de l'oli, els registres obligatoris que ha de tenir el Consell Regulador, els drets i les obligacions de les persones inscrites, el funcionament i l'organització del Consell Regulador, i el sistema de finançament. Igualment, a l'annex 2 hi consten els municipis corresponents a la zona de producció, elaboració i envasat de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
A proposta de la Direcció General d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries,
D'acord amb el dictamen de la Comissió Jurídica Assessora,
Ordeno:
Article 1
S'atorga el reconeixement transitori de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Article 2
2.1 S'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, amb caràcter transitori, el text del qual figura a l'annex 1 d'aquesta Ordre.
2.2 S'aprova la relació de municipis corresponent a la zona de producció, elaboració i envasat de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà que figura a l'annex 2 d'aquesta Ordre.
Article 3
Es reconeix el Consell Regulador provisional de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Disposició final
Aquesta disposició entrarà en vigor l'endemà de la seva publicació al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya.
Barcelona, 5 de maig de 2008
Joaquim Llena i Cortina
Conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Annex 1
Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà
Capítol 1
Disposicions generals
Article 1
Producte protegit
Queda protegit amb la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà l'oli d'oliva verge extra que reuneixi les característiques definides en aquest Reglament i que compleixi en la producció, l'elaboració, la designació i la comercialització tots els requisits que exigeix el plec de condicions publicat a la Resolució AAR/1340/2007, de 20 d'abril (DOGC núm. 4880, de 15.5.2007) i la resta de la legislació vigent.
Article 2
Extensió de la protecció de la Denominació d'Origen Protegida
2.1 La protecció atorgada s'estén al nom de la Denominació d'Origen Protegida en català Oli de l'Empordà i en castellà Aceite del Empordà.
2.2 L'extensió i el règim jurídic de la protecció és la que assenyala l'article 6 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària.
Article 3
Manual de gestió de qualitat
3.1 El Consell Regulador ha de disposar d'un manual de gestió de qualitat, on es recolliran les actuacions i els procediments que realitza el Consell Regulador en matèria de certificació i control i de la manera que determinen els articles 20 i 21 d'aquest Reglament.
3.2 El manual de gestió de qualitat l'haurà d'aprovar el Consell Regulador i s'haurà de presentar a la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària, per a la seva homologació.
3.3 El manual de gestió de qualitat no tindrà validesa mentre no hagi obtingut aquesta homologació.
3.4 Qualsevol modificació del manual de gestió de qualitat aprovat pel Consell Regulador s'haurà de presentar davant de la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària, per a la seva homologació.
Capítol 2
Producció
Article 4
Zona de producció
La zona de producció de les olives emparades per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, està constituïda per les parcel·les d'oliveres inscrites al Registre de persones productores del Consell Regulador situades als termes municipals descrits a l'annex 2 d'aquesta disposició que el Consell Regulador consideri aptes per a la producció d'oli d'oliva verge extra, de les varietats descrites a l'article 5, tal i com indica l'article 6 d'aquest Reglament i segons els criteris que constin al manual de gestió de qualitat.
Article 5
Varietats admeses
5.1 L'oli protegit amb la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà s'elabora amb olives d'olivars inscrits, almenys en un 80% per les varietats argudell, corivell, verdal (Llei de Cadaqués) i arbequina, separadament o conjuntament, i en un màxim del 20% per altres varietats de la zona.
5.2 El Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà vetllarà pel foment de les varietats autòctones de la zona que són argudell, corivell i verdal (llei de Cadaqués).
5.3 Les varietats a què fan referència els apartats anteriors d'aquest article són les descrites a l'apartat B.2 de l'annex del plec de condicions.
5.4 Quan en l'elaboració de l'oli protegit hagin participat varietats d'olives autòctones en un percentatge superior al 85%, el nom de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà podrà anar acompanyat de la menció .tradicional..
5.5 El Consell Regulador podrà proposar a la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària l'autorització de noves varietats que, amb els assaigs i experiències previs, es comprovi que produeixen olis de qualitat, que puguin ser assimilats als olis tradicionals de la zona d'acord amb el procediment establert al Decret 285/2006, de 4 de juliol.
Article 6
Condicions de cultiu i de recol·lecció
6.1 Les condicions de cultiu i de recol·lecció seran les tradicionals que tendeixen a aconseguir la millor qualitat de les olives i que s'estableixen al plec de condicions i al manual de gestió de qualitat.
6.2 Les oliveres i olives amb destinació a ser protegides amb la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà hauran d'estar netament separades, les que procedeixen de parcel·les no inscrites de les que procedeixin de terrenys ocupats per plantacions inscrites, i aquesta mateixa distinció també s'haurà de donar en les seves edificacions. Aquesta circumstància es farà constar en el moment de la seva inscripció i se sotmetrà a les normes específiques del manual de gestió de qualitat.
Capítol 3
Elaboració, envasat i presentació dels olis
Article 7
Zona d'elaboració i envasat
La zona d'elaboració i envasat dels olis emparats per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà queda integrada dins dels termes municipals que formen la zona de producció.
Article 8
Instal·lacions d'elaboració i envasat
8.1 Els locals inscrits al Registre de persones elaboradores i de persones envasadores a que fa referència l'article 14 d'aquest Reglament han de reunir els requisits de caràcter tècnic i sanitari que estableixi la legislació vigent.
8.2 Formulada la petició d'inscripció en el Registre, els locals hauran de ser inspeccionats pel personal tècnic que el Consell Regulador designi, amb la finalitat de comprovar-ne les característiques i si reuneixen o no les condicions tècniques mínimes requerides per a la correcta elaboració i/o envasat d'oli amb Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
8.3 A les instal·lacions dels locals destinats a la fabricació i envasat d'oli registrats es permetrà l'emmagatzematge i la manipulació d'olives/oli procedents de plantacions/olives no incloses a la DOP Oli de l'Empordà, sempre que estiguin netament separats dels olis/olives emparats per la DOP Oli de l'Empordà i es faci constar expressament en el moment de la seva inscripció, i se sotmetin a les normes específiques del manual de gestió de qualitat per controlar aquest producte i garantir, en tot cas, l'origen i la qualitat de l'oli protegit per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
8.4 El Consell Regulador establirà, en el manual de gestió de qualitat, el sistema de control i registre de lliurament d'olives als locals destinats a la fabricació d'oli inscrits, per tal d'acreditar l'origen de la partida d'olives corresponent i del lliurament d'oli als envasadors o envasadores, d'acord amb l'article 13.1.i) del Decret 285/2006, de 4 de juliol.
Article 9
Mètodes d'elaboració i envasat
Les tècniques emprades en l'elaboració i envasat de l'oli seran les adequades per obtenir productes de la màxima qualitat. Es mantindran els mètodes tradicionals dels olis de la zona de producció descrits a l'apartat E.b) de l'annex del plec de condicions inclòs a la Resolució AAR/1340/2007, de 20 d'abril, al manual de gestió de qualitat, i d'acord amb la normativa sectorial aplicable vigent.
Article 10
Presentació i envasos
La presentació es realitzarà de manera que permeti que el producte tingui un transport i manipulació que assegurin la seva arribada al lloc de destinació en condicions satisfactòries. Els diferents tipus d'envasos i la seva capacitat es descriuen al manual del sistema de gestió de la qualitat.
Article 11
Característiques
11.1 Els olis protegits per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà seran de la categoria verge extra i hauran de reunir en el moment de la seva expedició les característiques següents:
a) Fisicoquímiques. Acidesa màxima verge extra (% d'àcid oleic): 0,80º; màxim d'índex de peròxids (mil·liequivalents 02/kg): 20; K270 màxim: 0,20; K232 màxim: 2,00; màxim d'humitat i volàtils (%): 0,2; màxim d'impureses (%): 0,10.
b) Organolèptiques: els olis són límpids, transparents, molt agradables al paladar, molt gustosos i aromàtics; són olis lleugerament astringents amb una amargor i una picantor en equilibri amb l'afruitat i una complexitat aromàtica notable.
11.2 Els olis que no reuneixin les esmentades característiques no podran ser emparats ni comercialitzats sota la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Capítol 4
Registres i inscripcions
Article 12
Registres
12.1 El Consell Regulador portarà els registres següents:
a) Registre de persones productores.
b) Registre de persones elaboradores o envasadores.
12.2 Les sol·licituds d'inscripció als registres s'adreçaran a la Comissió Rectora del Consell Regulador i s'acompanyaran dels models d'impresos normalitzats que s'estableixen al manual de gestió de qualitat, amb la informació següent:
a) Sol·licitud d'inscripció al Registre de persones productores:
a.1) Identificació de les dades de les persones titulars de l'explotació.
a.2) Identificació de les parcel·les per les quals se sol·licita la inscripció.
b) Sol·licitud d'inscripció al Registre de persones elaboradores o envasadores:
b.1) Identificació de la persona titular i l'empresa.
b.2) Identificació de les instal·lacions.
12.3 Després de verificar totes les dades presentades, el Consell Regulador comunicarà, si escau, a la persona interessada, les deficiències detectades. Aquesta disposarà d'un termini de trenta dies hàbils per aportar la documentació requerida o esmenar-la. Un cop transcorregut aquest termini sense aportar la documentació requerida, el Consell Regulador podrà, respectant la proporcionalitat i importància de la documentació requerida, ordenar l'arxivament de la sol·licitud.
Si presentada la documentació no es produeix una resolució expressa del Consell Regulador en un termini de dos mesos es considerarà estimada la sol·licitud. Aquest termini s'inicia des de la darrera documentació presentada.
12.4 El Consell Regulador denegarà les inscripcions que no s'ajustin als preceptes del Reglament o als acords adoptats pel Consell Regulador sobre condicions complementàries de caràcter tècnic que hauran de reunir les plantacions i les instal·lacions de les persones elaboradores.
Contra l'acord de denegació d'inscripció es podrà interposar recurs d'alçada davant el director o la directora general competent en matèria de qualitat alimentària.
12.5 La inscripció en aquests registres no eximeix les persones interessades de l'obligació d'inscriure's als registres que amb caràcter general estiguin establerts a la normativa vigent.
Article 13
Registre de persones productores
13.1 Al Registre de persones productores s'hi inscriuran totes les persones titulars de les parcel·les d'oliveres situades a la zona de producció que estableix l'annex 2 d'aquest Reglament, plantades amb les varietats que preveu l'article 5 d'aquest Reglament, la producció de les quals pugui ser emparada per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà i així ho hagin sol·licitat al Consell Regulador.
13.2 A la inscripció figuraran el nom i NIF de la persona titular de les parcel·les, el nom de la persona propietària de la finca, quan no correspongui amb la persona titular, el terme municipal en què està situada la parcel·la, la superfície de producció, les dades del polígon i de les parcel·les, el recinte i les varietats, i la resta de dades que calguin per a la seva classificació i localització d'acord amb el manual del sistema de gestió de la qualitat. És obligació de les persones titulars de l'explotació inscriure totes les parcel·les de les quals són titulars, la producció de les quals pugui ser emparada per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
13.3 La verificació de les parcel·les a efectes de la seva inscripció al Registre de persones productores la realitzarà el Consell Regulador i han de quedar delimitades a la seva documentació cartogràfica d'acord amb els criteris establerts al manual de gestió de qualitat i d'acord amb les dades que figurin al sistema d'informació geogràfica de parcel·les agrícoles de Catalunya i a la declaració única agrària (DUN), d'acord amb la normativa que la regula.
13.4 El Consell Regulador haurà de facilitar les dades dels seus inscrits al Registre de persones productores, per tal que figurin al Registre de distintius d'origen i qualitat agroalimentària de Catalunya, secció primera, d'acord amb els articles 76.2 i 79 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, i de conformitat amb la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal.
13.5 Quan es produeixi una baixa voluntària en el Registre, hauran de transcórrer tres anys abans que la persona sol·licitant pugui tornar a inscriure-s'hi, llevat de canvi de titularitat de les persones titulars de les parcel·les d'oliveres.
13.6 Es produirà la baixa al Registre de persones productores per inactivitat o abandonament de les parcel·les de les quals sigui titular la persona inscrita, durant tres anys consecutius.
13.7 Per tal de poder exercir un control de la procedència de les olives, el Consell Regulador facilitarà a les persones físiques o jurídiques inscrites al Registre de persones productores un document normalitzat que acrediti la superfície de les parcel·les d'oliveres inscrites, amb detall de la producció màxima per a cada campanya.
Article 14
Registre de persones elaboradores o envasadores
14.1 Al Registre de persones elaboradores o envasadores s'hi inscriuran totes les persones titulars de locals destinats a la fabricació d'oli i plantes envasadores situats a la zona de producció que així ho sol·licitin i que el Consell Regulador comprovi que són aptes per elaborar i/o envasar oli que pot optar a ser protegit per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
14.2 A la inscripció figurarà el nom de la persona física o jurídica, el seu representant, el domicili, el municipi i la zona d'emplaçament, les característiques, el nombre i la capacitat de tots i cadascun dels dipòsits i la capacitat de la maquinària, els sistemes d'elaboració i envasat, els magatzems i totes les dades que calguin per a la seva identificació i catalogació d'acord amb el manual de gestió de qualitat.
S'adjuntarà un plànol a escala convenient on quedin reflectits tots els detalls de construcció i instal·lació. En cas que l'empresa elaboradora no sigui propietària dels locals, es farà constar aquesta circumstància i s'indicarà el nom del propietari.
14.3 El Consell Regulador haurà de facilitar les dades dels seus inscrits al Registre de persones elaboradores o envasadores, per tal que figurin al Registre de distintius d'origen i qualitat agroalimentària de Catalunya, secció primera, d'acord amb els articles 76.2 i 79 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, i de conformitat amb la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal.
14.4 Es produirà la baixa de qualsevol inscrit al Registre de persones elaboradores o envasadores per inactivitat durant tres anys consecutius.
Article 15
Vigència de les inscripcions
15.1 Per a la vigència de les inscripcions als registres corresponents serà indispensable complir en tot moment amb els requisits que imposa aquest capítol, i hauran de comunicar al Consell Regulador qualsevol variació que afecti les dades subministrades en la inscripció, quan es produeixi.
15.2 El Consell Regulador o en el seu cas l'Administració competent, podrà efectuar inspeccions periòdiques per comprovar l'efectivitat de tot el que disposa l'article anterior.
15.3 El Consell Regulador o en el seu cas l'Administració competent, podrà en qualsevol moment sol·licitar la tramesa d'informació de les persones físiques o jurídiques inscrites als seus registres, als efectes de comprovar la vigència i la veracitat de les dades que hi figuren.
15.4 Totes les inscripcions als diferents registres les renovarà d'ofici el Consell Regulador en un termini màxim de dos mesos, a partir de la modificació de les dades que hagi sol·licitat la persona interessada.
15.5 Qualsevol persona elaboradora o envasadora que vulgui modificar o instal·lar una nova planta destinada a productes emparats per la DOP Oli de l'Empordà, ho comunicarà al Consell Regulador abans d'iniciar la modificació o instal·lació als efectes de l'autorització corresponent.
Article 16
Cessament de l'activitat de la persona operadora
En cas d'abandonar la producció, l'elaboració, l'envasat o la comercialització del producte emparat, les persones operadores hauran de comunicar-ho al Consell Regulador per escrit, deixar d'utilitzar la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà i retornar al Consell Regulador totes les etiquetes i els documents de la Denominació que no s'hagin utilitzat, amb una anticipació mínima de tres mesos i en tot cas immediatament abans del cessament efectiu.
Capítol 5
Declaració de produccions, logotip, etiquetat
Article 17
Declaració de produccions
17.1 Per tal de controlar la producció, l'elaboració, l'envasat i l'expedició, així com els volums d'existències, si escau, i tot el que calgui per acreditar l'origen i la qualitat de l'oli emparat, les persones físiques o jurídiques titulars de plantacions o instal·lacions estaran obligades a presentar al Consell Regulador les declaracions següents:
a) Les persones titulars de les plantacions inscrites presentaran, finalitzada la collita i en tot cas abans del 10 d'abril de cada any, declaració de la collita obtinguda i la seva destinació, i en cas de venda, el nom de la persona compradora. Les cooperatives i les associacions de persones productores podran tramitar, en nom de les seves persones associades, les esmentades declaracions. Igualment els trulls no cooperatius ho podran tramitar en nom dels seus proveïdors/es.
b) Les firmes inscrites al Registre de persones elaboradores o envasadores presentaran, dins dels deu primers dies de cada trimestre, declaració d'entrades i sortides d'oli del trimestre anterior, amb indicació de la procedència o la destinació dels olis i la declaració d'existències referides al primer dia del mes en curs. La primera declaració es portarà a terme durant el mes de febrer.
17.2 Les dades esmentades en aquest article només podran facilitar-se i publicar-se genèricament, a efectes estadístics, sense cap referència de caràcter individual.
17.3 Totes les persones operadores inscrites emplenaran, a més, els formularis que amb caràcter particular estableixi el Consell Regulador, o bé els que amb caràcter general pugui establir el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural sobre producció, transformació, existències en magatzems, i comercialització.
Article 18
Logotip
El Consell Regulador adoptarà i registrarà un emblema o logotip com a símbol de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Article 19
Etiquetatge dels productes emparats per la DOP Oli de l'Empordà
19.1 Tots els envasos en què s'envasi oli protegit per la DOP Oli de l'Empordà per al consum, aniran proveïts d'etiquetes numerades o contraetiquetes numerades expedides pel Consell Regulador, i d'acord amb les mencions previstes a l'article 31 del Decret 285/2006, de 4 de juliol.
19.2 El Consell Regulador denegarà l'aprovació de les etiquetes que per qualsevol causa puguin significar una confusió per a la persona destinatària final. També podrà revocar la utilització d'una etiqueta concedida anteriorment, quan hagin variat les circumstàncies de la firma propietària, mitjançant audiència prèvia de la firma interessada.
Capítol 6
Control i certificació
Article 20
Control i certificació dels olis emparats
El control i la certificació dels olis emparats per la DOP Oli de l'Empordà l'efectuarà una entitat externa de certificació, d'acord amb el que disposen el capítol 5 del títol 1 i el capítol 2 del títol 4 del Decret 285/2006, de 4 de juliol.
Article 21
Control de les persones operadores
Totes les persones físiques o jurídiques titulars de béns inscrits als registres de la DOP Oli de l'Empordà i les seves plantacions, cultius, instal·lacions i productes, estaran sotmeses al control i certificació realitzat per l'entitat externa de certificació contractada pel Consell Regulador, per tal de verificar que el producte que empara la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà compleix els requisits d'aquest Reglament, el plec de condicions i el manual de gestió de qualitat, i sens perjudici de les competències del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural.
Capítol 7
Consell regulador
Article 22
Naturalesa i règim jurídic
El Consell Regulador es regeix pel que determinen els articles 8 i següents del capítol II del títol I de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i el capítol 2 del títol 1 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, que la desenvolupa, i per aquest Reglament.
Article 23
Àmbit de competència
L'àmbit de competència del Consell Regulador pel que fa a zones de producció, productes i persones o entitats, és el següent:
a) Pel que fa a l'àmbit territorial, les respectives zones de producció i elaboració, assenyalades a l'annex 2 d'aquesta Ordre.
b) Pel que fa als productes, els protegits per la DOP Oli de l'Empordà.
c) Pel que fa a les persones físiques o jurídiques, les inscrites als registres del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Article 24
Òrgans de govern
24.1 Els òrgans que integren el Consell Regulador són la Comissió Rectora i la Presidència.
24.2 La Comissió Rectora està constituïda per vuit vocals, un dels quals serà el president o la presidenta del Consell Regulador. Aquests vocals amb veu i vot, seran elegits per sufragi universal lliure, directe i secret d'entre les persones inscrites als registres corresponents i es distribuiran de manera paritària, quatre per cada cens dels previstos a l'article 27 d'aquest Reglament, entre persones productores i elaboradores o envasadores d'acord amb els registres de la DOP Oli de l'Empordà.
24.3 A les reunions de la Comissió Rectora hi assistiran dos vocals tècnics, designats pel conseller o la consellera d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural o persona en qui delegui, amb veu però sense vot.
24.4 La Comissió Rectora es reunirà com a mínim una vegada al semestre amb caràcter ordinari i amb caràcter extraordinari sempre que el seu president o presidenta ho consideri oportú.
24.5 El president o la presidenta del Consell Regulador, que ho serà a la vegada de la Comissió Rectora, serà elegit d'entre els vocals amb dret a vot en primera votació per majoria absoluta i per majoria simple en segona votació.
24.6 La funció de representar a la Comissió Rectora per part del president o la presidenta pot delegar-la en qualsevol membre de la Comissió Rectora de manera expressa, per a supòsits de malaltia o absència del president o la presidenta.
24.7 Per cada un dels càrrecs de vocals de la Comissió Rectora es nomenarà una persona suplent que pertanyi al mateix cens i candidatura que el vocal que ha de suplir, elegit de la mateixa manera que la persona titular.
24.8 Els càrrecs de vocals seran renovats cada quatre anys i podran ser reelegits.
24.9 En cas de cessament d'un vocal per qualsevol causa entrarà a formar part de la Comissió Rectora la persona suplent elegida.
24.10 El termini per a la presa de possessió del càrrec de vocal serà com a màxim de set dies comptat des de la data de la seva designació.
24.11 Els vocals titulars hauran de representar les persones inscrites, com a persones físiques, o en representació de les persones jurídiques. El vocal elegit en qualitat de representant d'una persona jurídica cessarà en el seu càrrec en cessar-ne com a representant, i serà substituït pel nou representant designat per la persona jurídica.
24.12 En el supòsit de cessament, renúncia o suspensió de tots els membres de la Comissió Rectora o d'un nombre de vocals que impedeixi la seva constitució o reunió per manca de quòrum, es nomenarà una comissió gestora, formada per tres membres, nomenada pel conseller o la consellera d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la manera que determina l'article 17 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, la qual tindrà les mateixes funcions que la Comissió Rectora mentre duri el seu nomenament. La comissió gestora nomenada ha de convocar noves eleccions en el termini màxim de seixanta dies.
24.13 Una mateixa persona, física o jurídica, inscrita en diversos registres del Consell Regulador no podrà tenir representació doble en el Consell, una en el sector productor i una altra en el sector elaborador.
Article 25
Notificació de composició dels òrgans de govern
Els consells reguladors han de comunicar al director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària la composició dels òrgans de govern respectius, les modificacions posteriors que s'hi puguin produir, el nomenament del secretari o secretària i, si escau, el seu cessament, en un termini de cinc dies hàbils a partir de la presa de possessió dels seus òrgans de govern.
Capítol 8
Règim electoral
Article 26
Procediment electoral
26.1 El procediment electoral és el que estableixen l'article 8 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i el capítol 4 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, i aquest Reglament, i supletòriament per la normativa electoral general.
26.2 Si el nombre de persones inscrites totals no supera les tres-centes, el procediment electoral de representació serà el que regula l'article 29 d'aquest Reglament.
26.2 En el supòsit que el nombre d'inscrits en algun dels censos a què fa referència l'article 27 d'aquest Reglament sigui inferior al nombre de vocals a elegir en algun dels censos i per tant que no es pot elegir igual nombre de vocals en cadascun dels censos, es podrà optar, per tal de mantenir aquesta paritat, per:
a) Aplicar un vot ponderat pels vocals del cens que tinguin menys vocals elegits.
b) Igualar el nombre de vocals a elegir en cadascun dels censos en funció del nombre d'electors del cens que en tingui menys.
Article 27
Els censos
Els censos seran elaborats pel Consell Regulador d'acord amb els registres establerts a l'article 12 d'aquest Reglament i seran els següents:
Cens A: constituït per les persones productores inscrites al Registre de persones productores: quatre vocals.
Cens B: constituït per les persones elaboradores o envasadores inscrites al Registre de persones elaboradores o envasadores: quatre vocals.
Article 28
Dades dels censos
28.1 Els censos han d'incloure necessàriament les dades següents:
Número d'ordre dins el cens.
Nom i cognoms de la persona titular o de qui la representi que a aquest efecte hagi estat designada per l'entitat inscrita al registre corresponent.
Domicili.
DNI de la persona titular o representant i NIF de l'entitat inscrita.
Secció electoral. Aquesta dada la ressenyarà, si escau, la Junta Electoral de la DOP Oli de l'Empordà en el moment d'establir el nombre de meses electorals i la seva localització.
28.2 A la capçalera de cada full de cens hauran de figurar-hi les dades següents:
Nom de la DOP.
Classe de cens, A o B .
Municipi i comarca.
Número de full precedit de les sigles A o B.
Article 29
Procediment electoral especial
El procediment electoral a què fa referència l'article 26.2 d'aquest Reglament té les característiques específiques següents:
a) El president o la presidenta del Consell Regulador procedirà a la convocatòria de les eleccions de la manera que determina l'article 33 del Decret 285/2006, de 4 de juliol. Aquesta convocatòria, que serà publicada al DOGC mitjançant edicte de la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària, designarà la data en què es realitzarà l'assemblea de les persones inscrites en la qual es procedirà a l'elecció dels vocals de la Comissió Rectora.
b) L'edicte esmentat al punt anterior s'ha de publicar amb una antelació mínima d'un mes abans de la data de realització de l'assemblea.
c) Els censos es publicaran per mitjà d'exposició pública a la seu del Consell Regulador i als serveis territorials del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural en un termini no superior a dos dies comptat des de la publicació al DOGC de l'edicte de convocatòria de les eleccions, durant un termini de deu dies.
d) Es podran presentar reclamacions en relació al cens durant el període d'exposició pública, que hauran de ser resoltes per la Junta Electoral de la Denominació d'Origen Oli de l'Empordà. El termini màxim per resoldre serà l'endemà del dia de finalització de l'exposició pública del cens.
e) Les funcions de la Junta Electoral de Catalunya establertes a l'article 37.6 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, seran assumides en aquest procés electoral per la Junta Electoral de la DOP Oli de l'Empordà, a excepció de la resolució dels recursos interposats contra aquesta Junta Electoral a què fa referència l'article 37.6.c) del Decret 286/2006, de 4 de juliol, que serà assumit pel director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària.
f) Les candidatures es presentaran davant el president o la presidenta de la Junta Electoral de la DOP Oli de l'Empordà amb un termini màxim de quinze dies abans de la celebració de l'assemblea de tots els inscrits en els diferents censos a què fa referència l'article següent d'aquest Reglament. En un termini de quaranta-vuit hores, la Junta Electoral proclamarà els candidats elegibles. Contra l'acord de la Junta Electoral de proclamació de candidatures es podrà interposar recurs davant el director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària.
g) En l'assemblea, la qual serà presidida per la Junta Electoral que actuarà com a mesa, es procedirà a l'elecció dels vocals de la Comissió Rectora mitjançant votació personal i secreta. Finalitzada la votació es procedirà al recompte i la Junta Electoral proclamarà les persones electes. Contra aquesta proclamació es podrà interposar recurs davant el director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària en el termini de cinc dies, que haurà de resoldre en un termini de cinc dies.
h) El nombre de vocals i la paritat és la que determinen l'article 24 d'aquest Reglament.
Capítol 9
Finançament
Article 30
Finançament
30.1 El pressupost anual haurà de ser aprovat per una majoria simple dels vots presents a la Comissió Rectora (sempre que hi hagi un mínim d'assistència de la meitat més un dels convocats).
En cas que no s'aprovi abans del 31 de desembre de cada any, es prorrogarà el pressupost de l'any anterior fins al moment en què s'aprovi.
30.2 El finançament del Consell Regulador s'efectuarà amb els recursos següents:
a) Les quotes a les que fa referència l'article 31 d'aquest Reglament.
b) Les subvencions, les herències, els llegats, les donacions i les altres transmissions a títol lucratiu rebudes pel Consell. L'acceptació d'herència es farà sempre a benefici d'inventari.
c) Les quantitats que pugui rebre en concepte d'indemnització per danys ocasionats al Consell o als interessos que representa.
d) Els béns que constitueixen el seu patrimoni i els seus productes o les seves rendes.
e) Els altres que els corresponguin per qualsevol títol.
Article 31
Quotes
31.1 Quota d'inscripció. S'exigirà una quota per la sol·licitud d'inscripció quan siguin noves inscripcions a cadascun dels registres esmentats a l'article 12.1 d'aquest Reglament. La persona obligada al pagament de la quota serà la persona operadora sol·licitant.
L'import de la quota el fixarà anualment la Comissió Rectora. L'import d'aquesta quota haurà de ser com a màxim la suma de les quotes de manteniment dels darrers cinc anys, exigible amb efectes de l'1 de gener de cada any.
Queden excloses de la quota d'inscripció les persones físiques o jurídiques que siguin sol·licitants de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
31.2 Quota de manteniment. S'exigirà una quota anual pel manteniment de la inscripció, que serà exigible amb efectes de l'1 de gener de cada any, que comprèn els conceptes següents:
a) La quota anual sobre plantacions inscrites que es fixa en el 3 per mil de la base. La base serà el producte del nombre d'hectàrees de plantacions inscrites a nom de cada persona interessada pel valor mig en euros de la producció d'una hectàrea a la zona i campanya precedent, diferenciant el rendiment per hectàrees de secà i hectàrees de regadiu.
b) La quota sobre productes emparats que es fixa en l'1% per als productes elaborats a la campanya precedent.
31.3 La persona obligada al pagament de la quota serà la persona física, jurídica o entitat de les enumerades a l'article 35.4 de la Llei general tributària que estigui inscrita com a titular als registres enumerats a l'article 12.1 d'aquest Reglament.
Les instal·lacions inscrites al Registre de persones elaboradores no podran admetre olives i/o olis amb destinació a DOP Oli de l'Empordà d'un proveïdor que no estigui al corrent del pagament de la quota anual al Consell.
L'import de la quota la calcularà la Comissió Rectora i la notificarà a les persones obligades per qualsevol mitjà admès a l'ordenament jurídic durant el primer trimestre de l'any.
31.4 Altres quotes.
a) Pel lliurament de les etiquetes o contraetiquetes numerades expedides pel Consell Regulador que preveu l'article 19 d'aquest Reglament, s'exigirà una quota en funció del volum de l'envàs d'oli protegit. La Comissió Rectora determinarà la quantia per quilogram. L'import corresponent es farà efectiu en el moment del lliurament d'aquestes.
b) Per la sol·licitud al Consell Regulador de qualsevol tipus de certificat s'exigirà una quota fixa, que determinarà anualment la Comissió Rectora. Aquesta quota es fa efectiva en el moment de presentació de la sol·licitud.
c) Per a actuacions urgents o imprevistes, la Comissió Rectora podrà aprovar quotes extraordinàries sempre que siguin aprovades per una majoria simple dels vots presents i sempre que hi hagi un mínim d'assistència de la meitat més un de les persones convocades.
31.5 L'incompliment de l'obligació de pagament dins dels terminis previstos reportarà interessos de demora calculats amb un tipus d'interès igual al tipus d'interès legal fixat per la llei de pressupostos generals de l'Estat més dos punts, sens perjudici d'altres mesures que aquest incompliment pugui suposar d'acord amb el que estableix aquest Reglament.
31.6 En cas que una persona operadora tingui deutes previs amb el Consell Regulador i sol·liciti nous serveis, el Consell Regulador podrà imputar el pagament als deutes més antics i, per tant, no tindrà obligació de desenvolupar el servei sol·licitat fins que s'hagin liquidat els deutes.
31.7 El no pagament de les quotes esmentades anteriorment en el termini d'un any suposarà la baixa del Consell Regulador, amb la instrucció prèvia de l'expedient corresponent el qual ha d'incloure audiència a la persona interessada per un termini de deu dies.
Capítol 10
Règim sancionador
Article 32
El règim sancionador és el que estableix el capítol 1 del títol IV de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat alimentària.
Disposició transitòria
La quota d'inscripció que acordi el Consell Regulador, mentre la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà tingui una antiguitat menor de cinc anys, serà com a màxim la suma de les quotes de manteniment dels anys transcorreguts des de l'inici del seu funcionament fins a l'any corresponent a la quota que s'acrediti.
Annex 2
Municipis corresponents a la zona de producció, elaboració i envasat de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà
Alt Empordà: Agullana, Albanyà, Avinyonet de Puigventós, l'Armentera, Bàscara, Biure, Boadella d'Empordà, Borrassà, Cabanelles, Cabanes, Cadaqués, Cantallops, Capmany, Castelló d'Empúries, Cistella, Colera, Darnius, l'Escala, el Far d'Empordà, Figueres, Espolla, Fortià, Garrigàs, Garriguella, la Jonquera, Lladó, Llançà, Llers, Maçanet de Cabrenys, Masarac, Mollet de Peralada, Navata, Ordis, Palau de Santa Eulàlia, Palau-saverdera, Pau, Pedret i Marzà, Peralada, Pont de Molins, Pontós, el Port de la Selva, Portbou, Rabós, Riumors, Roses, Sant Climent Sescebes, Sant Llorenç de la Muga, Sant Miquel de Fluvià, Sant Mori, Sant Pere Pescador, Santa Llogaia d'Alguema, Saus, la Selva de Mar, Siurana, Terrades, Torroella de Fluvià, la Vajol, Ventalló, Vilabertran, Vilacolum, Viladamat, Vilafant, Vilajuïga, Vilamacolum, Vilamalla, Vilamaniscle, Vilanant, Vila-sacra, Vilaür.
Baix Empordà: Albons, Begur, Bellcaire d'Empordà, la Bisbal d'Empordà, Calonge, Castell-Platja d'Aro, Colomers, Corçà, Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, l'Estartit, Foixà, Fontanilles, Forallac, Garrigoles, Gualta, Jafre, Mont-ras, Palafrugell, Palamós, Palau-sator, Pals, Parlavà, la Pera, Regencós, Rupià, Sant Feliu de Guíxols, Santa Cristina d'Aro, Serra de Daró, la Tallada d'Empordà, Torrent, Torroella de Montgrí, Ullà, Ullastret, Ultramort, Vall-llobrega, Verges, Vilopriu.
Pla de l'Estany: Crespià, Esponellà, Vilademuls.
Gironès: Flaçà, Llagostera, Madremanya, Sant Jordi Desvalls, Viladasens.
(08.121.161)
AAR/200/2008, de 5 de maig, per la qual s'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
El Reglament CE 510/2006, del Consell, de 20 de març, sobre la protecció de les indicacions geogràfiques protegides i les denominacions d'origen dels productes agrícoles i alimentaris estableix la normativa aplicable a la protecció de les denominacions d'origen i a les indicacions geogràfiques protegides.
L'article 128.1 de la Llei orgànica 6/2006, de 19 de juliol, de reforma de l'Estatut d'autonomia de Catalunya assenyala que correspon a la Generalitat de Catalunya la competència exclusiva sobre denominacions d'origen i altres mencions de qualitat, la qual inclou el règim jurídic de creació i funcionament. L'apartat segon d'aquest article assenyala que correspon igualment a la Generalitat de Catalunya aprovar-ne les normes reguladores.
El capítol 2 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, defineix i regula les denominacions d'origen protegides i les indicacions geogràfiques protegides i el procediment per aprovar-ne el reconeixement. A l'article 6 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, que desenvolupa aquesta Llei, es concreta la tramitació de la sol·licitud d'una denominació d'origen protegida (DOP) o indicació geogràfica protegida (IGP) al Registre comunitari de denominacions d'origen protegides i d'indicacions geogràfiques.
La sol·licitud al Registre de denominacions d'origen protegides i d'indicacions geogràfiques protegides de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà es va sotmetre a informació pública en data 15 de maig de 2006 (BOE núm. 115).
Durant el tràmit d'oposició atorgat en aquesta informació pública i d'acord amb el que estableix l'article 6 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, pel qual es desenvolupa la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, es van presentar alguns escrits d'oposició. Aquestes al·legacions d'oposició van ser valorades per la Direcció General d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries i van ser objecte de resolució motivada de la directora general titular d'aquesta Direcció General, i notificada als interessats
Per la Resolució AAR/1340/2007, de 20 d'abril (DOGC núm. 4880, de 10.5.2007), del conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, s'ha publicat la Resolució per la qual s'adopta la decisió favorable sobre la sol·licitud d'inscripció de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà al Registre comunitari de les denominacions d'origen protegides i de les indicacions geogràfiques protegides.
En data 28 de maig de 2007, es va trametre, de conformitat amb l'article 6.2 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, l'expedient corresponent juntament amb la documentació requerida a l'article 5.7 del Reglament CE 510/2006, de 20 de març, sobre la protecció de les indicacions geogràfiques i de les denominacions d'origen dels productes agrícoles i alimentaris, als efectes del seu trasllat a la Comissió Europea per a la inscripció de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
D'acord amb això i amb els articles 7.4 i 10.3 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i l'article 6.2 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, es considera necessari aprovar amb caràcter transitori, fins a la seva inscripció definitiva al Registre comunitari, la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, el seu Reglament i el Consell Regulador provisional.
Aquesta Ordre conté a l'annex 1 el Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà on s'especifiquen els requisits de producció, elaboració i envasat de l'oli protegit que s'hi empara, les característiques de l'oli, els registres obligatoris que ha de tenir el Consell Regulador, els drets i les obligacions de les persones inscrites, el funcionament i l'organització del Consell Regulador, i el sistema de finançament. Igualment, a l'annex 2 hi consten els municipis corresponents a la zona de producció, elaboració i envasat de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
A proposta de la Direcció General d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries,
D'acord amb el dictamen de la Comissió Jurídica Assessora,
Ordeno:
Article 1
S'atorga el reconeixement transitori de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Article 2
2.1 S'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, amb caràcter transitori, el text del qual figura a l'annex 1 d'aquesta Ordre.
2.2 S'aprova la relació de municipis corresponent a la zona de producció, elaboració i envasat de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà que figura a l'annex 2 d'aquesta Ordre.
Article 3
Es reconeix el Consell Regulador provisional de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Disposició final
Aquesta disposició entrarà en vigor l'endemà de la seva publicació al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya.
Barcelona, 5 de maig de 2008
Joaquim Llena i Cortina
Conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Annex 1
Reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà
Capítol 1
Disposicions generals
Article 1
Producte protegit
Queda protegit amb la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà l'oli d'oliva verge extra que reuneixi les característiques definides en aquest Reglament i que compleixi en la producció, l'elaboració, la designació i la comercialització tots els requisits que exigeix el plec de condicions publicat a la Resolució AAR/1340/2007, de 20 d'abril (DOGC núm. 4880, de 15.5.2007) i la resta de la legislació vigent.
Article 2
Extensió de la protecció de la Denominació d'Origen Protegida
2.1 La protecció atorgada s'estén al nom de la Denominació d'Origen Protegida en català Oli de l'Empordà i en castellà Aceite del Empordà.
2.2 L'extensió i el règim jurídic de la protecció és la que assenyala l'article 6 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària.
Article 3
Manual de gestió de qualitat
3.1 El Consell Regulador ha de disposar d'un manual de gestió de qualitat, on es recolliran les actuacions i els procediments que realitza el Consell Regulador en matèria de certificació i control i de la manera que determinen els articles 20 i 21 d'aquest Reglament.
3.2 El manual de gestió de qualitat l'haurà d'aprovar el Consell Regulador i s'haurà de presentar a la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària, per a la seva homologació.
3.3 El manual de gestió de qualitat no tindrà validesa mentre no hagi obtingut aquesta homologació.
3.4 Qualsevol modificació del manual de gestió de qualitat aprovat pel Consell Regulador s'haurà de presentar davant de la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària, per a la seva homologació.
Capítol 2
Producció
Article 4
Zona de producció
La zona de producció de les olives emparades per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà, està constituïda per les parcel·les d'oliveres inscrites al Registre de persones productores del Consell Regulador situades als termes municipals descrits a l'annex 2 d'aquesta disposició que el Consell Regulador consideri aptes per a la producció d'oli d'oliva verge extra, de les varietats descrites a l'article 5, tal i com indica l'article 6 d'aquest Reglament i segons els criteris que constin al manual de gestió de qualitat.
Article 5
Varietats admeses
5.1 L'oli protegit amb la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà s'elabora amb olives d'olivars inscrits, almenys en un 80% per les varietats argudell, corivell, verdal (Llei de Cadaqués) i arbequina, separadament o conjuntament, i en un màxim del 20% per altres varietats de la zona.
5.2 El Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà vetllarà pel foment de les varietats autòctones de la zona que són argudell, corivell i verdal (llei de Cadaqués).
5.3 Les varietats a què fan referència els apartats anteriors d'aquest article són les descrites a l'apartat B.2 de l'annex del plec de condicions.
5.4 Quan en l'elaboració de l'oli protegit hagin participat varietats d'olives autòctones en un percentatge superior al 85%, el nom de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà podrà anar acompanyat de la menció .tradicional..
5.5 El Consell Regulador podrà proposar a la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària l'autorització de noves varietats que, amb els assaigs i experiències previs, es comprovi que produeixen olis de qualitat, que puguin ser assimilats als olis tradicionals de la zona d'acord amb el procediment establert al Decret 285/2006, de 4 de juliol.
Article 6
Condicions de cultiu i de recol·lecció
6.1 Les condicions de cultiu i de recol·lecció seran les tradicionals que tendeixen a aconseguir la millor qualitat de les olives i que s'estableixen al plec de condicions i al manual de gestió de qualitat.
6.2 Les oliveres i olives amb destinació a ser protegides amb la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà hauran d'estar netament separades, les que procedeixen de parcel·les no inscrites de les que procedeixin de terrenys ocupats per plantacions inscrites, i aquesta mateixa distinció també s'haurà de donar en les seves edificacions. Aquesta circumstància es farà constar en el moment de la seva inscripció i se sotmetrà a les normes específiques del manual de gestió de qualitat.
Capítol 3
Elaboració, envasat i presentació dels olis
Article 7
Zona d'elaboració i envasat
La zona d'elaboració i envasat dels olis emparats per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà queda integrada dins dels termes municipals que formen la zona de producció.
Article 8
Instal·lacions d'elaboració i envasat
8.1 Els locals inscrits al Registre de persones elaboradores i de persones envasadores a que fa referència l'article 14 d'aquest Reglament han de reunir els requisits de caràcter tècnic i sanitari que estableixi la legislació vigent.
8.2 Formulada la petició d'inscripció en el Registre, els locals hauran de ser inspeccionats pel personal tècnic que el Consell Regulador designi, amb la finalitat de comprovar-ne les característiques i si reuneixen o no les condicions tècniques mínimes requerides per a la correcta elaboració i/o envasat d'oli amb Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
8.3 A les instal·lacions dels locals destinats a la fabricació i envasat d'oli registrats es permetrà l'emmagatzematge i la manipulació d'olives/oli procedents de plantacions/olives no incloses a la DOP Oli de l'Empordà, sempre que estiguin netament separats dels olis/olives emparats per la DOP Oli de l'Empordà i es faci constar expressament en el moment de la seva inscripció, i se sotmetin a les normes específiques del manual de gestió de qualitat per controlar aquest producte i garantir, en tot cas, l'origen i la qualitat de l'oli protegit per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
8.4 El Consell Regulador establirà, en el manual de gestió de qualitat, el sistema de control i registre de lliurament d'olives als locals destinats a la fabricació d'oli inscrits, per tal d'acreditar l'origen de la partida d'olives corresponent i del lliurament d'oli als envasadors o envasadores, d'acord amb l'article 13.1.i) del Decret 285/2006, de 4 de juliol.
Article 9
Mètodes d'elaboració i envasat
Les tècniques emprades en l'elaboració i envasat de l'oli seran les adequades per obtenir productes de la màxima qualitat. Es mantindran els mètodes tradicionals dels olis de la zona de producció descrits a l'apartat E.b) de l'annex del plec de condicions inclòs a la Resolució AAR/1340/2007, de 20 d'abril, al manual de gestió de qualitat, i d'acord amb la normativa sectorial aplicable vigent.
Article 10
Presentació i envasos
La presentació es realitzarà de manera que permeti que el producte tingui un transport i manipulació que assegurin la seva arribada al lloc de destinació en condicions satisfactòries. Els diferents tipus d'envasos i la seva capacitat es descriuen al manual del sistema de gestió de la qualitat.
Article 11
Característiques
11.1 Els olis protegits per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà seran de la categoria verge extra i hauran de reunir en el moment de la seva expedició les característiques següents:
a) Fisicoquímiques. Acidesa màxima verge extra (% d'àcid oleic): 0,80º; màxim d'índex de peròxids (mil·liequivalents 02/kg): 20; K270 màxim: 0,20; K232 màxim: 2,00; màxim d'humitat i volàtils (%): 0,2; màxim d'impureses (%): 0,10.
b) Organolèptiques: els olis són límpids, transparents, molt agradables al paladar, molt gustosos i aromàtics; són olis lleugerament astringents amb una amargor i una picantor en equilibri amb l'afruitat i una complexitat aromàtica notable.
11.2 Els olis que no reuneixin les esmentades característiques no podran ser emparats ni comercialitzats sota la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Capítol 4
Registres i inscripcions
Article 12
Registres
12.1 El Consell Regulador portarà els registres següents:
a) Registre de persones productores.
b) Registre de persones elaboradores o envasadores.
12.2 Les sol·licituds d'inscripció als registres s'adreçaran a la Comissió Rectora del Consell Regulador i s'acompanyaran dels models d'impresos normalitzats que s'estableixen al manual de gestió de qualitat, amb la informació següent:
a) Sol·licitud d'inscripció al Registre de persones productores:
a.1) Identificació de les dades de les persones titulars de l'explotació.
a.2) Identificació de les parcel·les per les quals se sol·licita la inscripció.
b) Sol·licitud d'inscripció al Registre de persones elaboradores o envasadores:
b.1) Identificació de la persona titular i l'empresa.
b.2) Identificació de les instal·lacions.
12.3 Després de verificar totes les dades presentades, el Consell Regulador comunicarà, si escau, a la persona interessada, les deficiències detectades. Aquesta disposarà d'un termini de trenta dies hàbils per aportar la documentació requerida o esmenar-la. Un cop transcorregut aquest termini sense aportar la documentació requerida, el Consell Regulador podrà, respectant la proporcionalitat i importància de la documentació requerida, ordenar l'arxivament de la sol·licitud.
Si presentada la documentació no es produeix una resolució expressa del Consell Regulador en un termini de dos mesos es considerarà estimada la sol·licitud. Aquest termini s'inicia des de la darrera documentació presentada.
12.4 El Consell Regulador denegarà les inscripcions que no s'ajustin als preceptes del Reglament o als acords adoptats pel Consell Regulador sobre condicions complementàries de caràcter tècnic que hauran de reunir les plantacions i les instal·lacions de les persones elaboradores.
Contra l'acord de denegació d'inscripció es podrà interposar recurs d'alçada davant el director o la directora general competent en matèria de qualitat alimentària.
12.5 La inscripció en aquests registres no eximeix les persones interessades de l'obligació d'inscriure's als registres que amb caràcter general estiguin establerts a la normativa vigent.
Article 13
Registre de persones productores
13.1 Al Registre de persones productores s'hi inscriuran totes les persones titulars de les parcel·les d'oliveres situades a la zona de producció que estableix l'annex 2 d'aquest Reglament, plantades amb les varietats que preveu l'article 5 d'aquest Reglament, la producció de les quals pugui ser emparada per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà i així ho hagin sol·licitat al Consell Regulador.
13.2 A la inscripció figuraran el nom i NIF de la persona titular de les parcel·les, el nom de la persona propietària de la finca, quan no correspongui amb la persona titular, el terme municipal en què està situada la parcel·la, la superfície de producció, les dades del polígon i de les parcel·les, el recinte i les varietats, i la resta de dades que calguin per a la seva classificació i localització d'acord amb el manual del sistema de gestió de la qualitat. És obligació de les persones titulars de l'explotació inscriure totes les parcel·les de les quals són titulars, la producció de les quals pugui ser emparada per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
13.3 La verificació de les parcel·les a efectes de la seva inscripció al Registre de persones productores la realitzarà el Consell Regulador i han de quedar delimitades a la seva documentació cartogràfica d'acord amb els criteris establerts al manual de gestió de qualitat i d'acord amb les dades que figurin al sistema d'informació geogràfica de parcel·les agrícoles de Catalunya i a la declaració única agrària (DUN), d'acord amb la normativa que la regula.
13.4 El Consell Regulador haurà de facilitar les dades dels seus inscrits al Registre de persones productores, per tal que figurin al Registre de distintius d'origen i qualitat agroalimentària de Catalunya, secció primera, d'acord amb els articles 76.2 i 79 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, i de conformitat amb la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal.
13.5 Quan es produeixi una baixa voluntària en el Registre, hauran de transcórrer tres anys abans que la persona sol·licitant pugui tornar a inscriure-s'hi, llevat de canvi de titularitat de les persones titulars de les parcel·les d'oliveres.
13.6 Es produirà la baixa al Registre de persones productores per inactivitat o abandonament de les parcel·les de les quals sigui titular la persona inscrita, durant tres anys consecutius.
13.7 Per tal de poder exercir un control de la procedència de les olives, el Consell Regulador facilitarà a les persones físiques o jurídiques inscrites al Registre de persones productores un document normalitzat que acrediti la superfície de les parcel·les d'oliveres inscrites, amb detall de la producció màxima per a cada campanya.
Article 14
Registre de persones elaboradores o envasadores
14.1 Al Registre de persones elaboradores o envasadores s'hi inscriuran totes les persones titulars de locals destinats a la fabricació d'oli i plantes envasadores situats a la zona de producció que així ho sol·licitin i que el Consell Regulador comprovi que són aptes per elaborar i/o envasar oli que pot optar a ser protegit per la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
14.2 A la inscripció figurarà el nom de la persona física o jurídica, el seu representant, el domicili, el municipi i la zona d'emplaçament, les característiques, el nombre i la capacitat de tots i cadascun dels dipòsits i la capacitat de la maquinària, els sistemes d'elaboració i envasat, els magatzems i totes les dades que calguin per a la seva identificació i catalogació d'acord amb el manual de gestió de qualitat.
S'adjuntarà un plànol a escala convenient on quedin reflectits tots els detalls de construcció i instal·lació. En cas que l'empresa elaboradora no sigui propietària dels locals, es farà constar aquesta circumstància i s'indicarà el nom del propietari.
14.3 El Consell Regulador haurà de facilitar les dades dels seus inscrits al Registre de persones elaboradores o envasadores, per tal que figurin al Registre de distintius d'origen i qualitat agroalimentària de Catalunya, secció primera, d'acord amb els articles 76.2 i 79 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, i de conformitat amb la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal.
14.4 Es produirà la baixa de qualsevol inscrit al Registre de persones elaboradores o envasadores per inactivitat durant tres anys consecutius.
Article 15
Vigència de les inscripcions
15.1 Per a la vigència de les inscripcions als registres corresponents serà indispensable complir en tot moment amb els requisits que imposa aquest capítol, i hauran de comunicar al Consell Regulador qualsevol variació que afecti les dades subministrades en la inscripció, quan es produeixi.
15.2 El Consell Regulador o en el seu cas l'Administració competent, podrà efectuar inspeccions periòdiques per comprovar l'efectivitat de tot el que disposa l'article anterior.
15.3 El Consell Regulador o en el seu cas l'Administració competent, podrà en qualsevol moment sol·licitar la tramesa d'informació de les persones físiques o jurídiques inscrites als seus registres, als efectes de comprovar la vigència i la veracitat de les dades que hi figuren.
15.4 Totes les inscripcions als diferents registres les renovarà d'ofici el Consell Regulador en un termini màxim de dos mesos, a partir de la modificació de les dades que hagi sol·licitat la persona interessada.
15.5 Qualsevol persona elaboradora o envasadora que vulgui modificar o instal·lar una nova planta destinada a productes emparats per la DOP Oli de l'Empordà, ho comunicarà al Consell Regulador abans d'iniciar la modificació o instal·lació als efectes de l'autorització corresponent.
Article 16
Cessament de l'activitat de la persona operadora
En cas d'abandonar la producció, l'elaboració, l'envasat o la comercialització del producte emparat, les persones operadores hauran de comunicar-ho al Consell Regulador per escrit, deixar d'utilitzar la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà i retornar al Consell Regulador totes les etiquetes i els documents de la Denominació que no s'hagin utilitzat, amb una anticipació mínima de tres mesos i en tot cas immediatament abans del cessament efectiu.
Capítol 5
Declaració de produccions, logotip, etiquetat
Article 17
Declaració de produccions
17.1 Per tal de controlar la producció, l'elaboració, l'envasat i l'expedició, així com els volums d'existències, si escau, i tot el que calgui per acreditar l'origen i la qualitat de l'oli emparat, les persones físiques o jurídiques titulars de plantacions o instal·lacions estaran obligades a presentar al Consell Regulador les declaracions següents:
a) Les persones titulars de les plantacions inscrites presentaran, finalitzada la collita i en tot cas abans del 10 d'abril de cada any, declaració de la collita obtinguda i la seva destinació, i en cas de venda, el nom de la persona compradora. Les cooperatives i les associacions de persones productores podran tramitar, en nom de les seves persones associades, les esmentades declaracions. Igualment els trulls no cooperatius ho podran tramitar en nom dels seus proveïdors/es.
b) Les firmes inscrites al Registre de persones elaboradores o envasadores presentaran, dins dels deu primers dies de cada trimestre, declaració d'entrades i sortides d'oli del trimestre anterior, amb indicació de la procedència o la destinació dels olis i la declaració d'existències referides al primer dia del mes en curs. La primera declaració es portarà a terme durant el mes de febrer.
17.2 Les dades esmentades en aquest article només podran facilitar-se i publicar-se genèricament, a efectes estadístics, sense cap referència de caràcter individual.
17.3 Totes les persones operadores inscrites emplenaran, a més, els formularis que amb caràcter particular estableixi el Consell Regulador, o bé els que amb caràcter general pugui establir el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural sobre producció, transformació, existències en magatzems, i comercialització.
Article 18
Logotip
El Consell Regulador adoptarà i registrarà un emblema o logotip com a símbol de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Article 19
Etiquetatge dels productes emparats per la DOP Oli de l'Empordà
19.1 Tots els envasos en què s'envasi oli protegit per la DOP Oli de l'Empordà per al consum, aniran proveïts d'etiquetes numerades o contraetiquetes numerades expedides pel Consell Regulador, i d'acord amb les mencions previstes a l'article 31 del Decret 285/2006, de 4 de juliol.
19.2 El Consell Regulador denegarà l'aprovació de les etiquetes que per qualsevol causa puguin significar una confusió per a la persona destinatària final. També podrà revocar la utilització d'una etiqueta concedida anteriorment, quan hagin variat les circumstàncies de la firma propietària, mitjançant audiència prèvia de la firma interessada.
Capítol 6
Control i certificació
Article 20
Control i certificació dels olis emparats
El control i la certificació dels olis emparats per la DOP Oli de l'Empordà l'efectuarà una entitat externa de certificació, d'acord amb el que disposen el capítol 5 del títol 1 i el capítol 2 del títol 4 del Decret 285/2006, de 4 de juliol.
Article 21
Control de les persones operadores
Totes les persones físiques o jurídiques titulars de béns inscrits als registres de la DOP Oli de l'Empordà i les seves plantacions, cultius, instal·lacions i productes, estaran sotmeses al control i certificació realitzat per l'entitat externa de certificació contractada pel Consell Regulador, per tal de verificar que el producte que empara la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà compleix els requisits d'aquest Reglament, el plec de condicions i el manual de gestió de qualitat, i sens perjudici de les competències del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural.
Capítol 7
Consell regulador
Article 22
Naturalesa i règim jurídic
El Consell Regulador es regeix pel que determinen els articles 8 i següents del capítol II del títol I de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i el capítol 2 del títol 1 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, que la desenvolupa, i per aquest Reglament.
Article 23
Àmbit de competència
L'àmbit de competència del Consell Regulador pel que fa a zones de producció, productes i persones o entitats, és el següent:
a) Pel que fa a l'àmbit territorial, les respectives zones de producció i elaboració, assenyalades a l'annex 2 d'aquesta Ordre.
b) Pel que fa als productes, els protegits per la DOP Oli de l'Empordà.
c) Pel que fa a les persones físiques o jurídiques, les inscrites als registres del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
Article 24
Òrgans de govern
24.1 Els òrgans que integren el Consell Regulador són la Comissió Rectora i la Presidència.
24.2 La Comissió Rectora està constituïda per vuit vocals, un dels quals serà el president o la presidenta del Consell Regulador. Aquests vocals amb veu i vot, seran elegits per sufragi universal lliure, directe i secret d'entre les persones inscrites als registres corresponents i es distribuiran de manera paritària, quatre per cada cens dels previstos a l'article 27 d'aquest Reglament, entre persones productores i elaboradores o envasadores d'acord amb els registres de la DOP Oli de l'Empordà.
24.3 A les reunions de la Comissió Rectora hi assistiran dos vocals tècnics, designats pel conseller o la consellera d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural o persona en qui delegui, amb veu però sense vot.
24.4 La Comissió Rectora es reunirà com a mínim una vegada al semestre amb caràcter ordinari i amb caràcter extraordinari sempre que el seu president o presidenta ho consideri oportú.
24.5 El president o la presidenta del Consell Regulador, que ho serà a la vegada de la Comissió Rectora, serà elegit d'entre els vocals amb dret a vot en primera votació per majoria absoluta i per majoria simple en segona votació.
24.6 La funció de representar a la Comissió Rectora per part del president o la presidenta pot delegar-la en qualsevol membre de la Comissió Rectora de manera expressa, per a supòsits de malaltia o absència del president o la presidenta.
24.7 Per cada un dels càrrecs de vocals de la Comissió Rectora es nomenarà una persona suplent que pertanyi al mateix cens i candidatura que el vocal que ha de suplir, elegit de la mateixa manera que la persona titular.
24.8 Els càrrecs de vocals seran renovats cada quatre anys i podran ser reelegits.
24.9 En cas de cessament d'un vocal per qualsevol causa entrarà a formar part de la Comissió Rectora la persona suplent elegida.
24.10 El termini per a la presa de possessió del càrrec de vocal serà com a màxim de set dies comptat des de la data de la seva designació.
24.11 Els vocals titulars hauran de representar les persones inscrites, com a persones físiques, o en representació de les persones jurídiques. El vocal elegit en qualitat de representant d'una persona jurídica cessarà en el seu càrrec en cessar-ne com a representant, i serà substituït pel nou representant designat per la persona jurídica.
24.12 En el supòsit de cessament, renúncia o suspensió de tots els membres de la Comissió Rectora o d'un nombre de vocals que impedeixi la seva constitució o reunió per manca de quòrum, es nomenarà una comissió gestora, formada per tres membres, nomenada pel conseller o la consellera d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la manera que determina l'article 17 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, la qual tindrà les mateixes funcions que la Comissió Rectora mentre duri el seu nomenament. La comissió gestora nomenada ha de convocar noves eleccions en el termini màxim de seixanta dies.
24.13 Una mateixa persona, física o jurídica, inscrita en diversos registres del Consell Regulador no podrà tenir representació doble en el Consell, una en el sector productor i una altra en el sector elaborador.
Article 25
Notificació de composició dels òrgans de govern
Els consells reguladors han de comunicar al director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària la composició dels òrgans de govern respectius, les modificacions posteriors que s'hi puguin produir, el nomenament del secretari o secretària i, si escau, el seu cessament, en un termini de cinc dies hàbils a partir de la presa de possessió dels seus òrgans de govern.
Capítol 8
Règim electoral
Article 26
Procediment electoral
26.1 El procediment electoral és el que estableixen l'article 8 de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat agroalimentària, i el capítol 4 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, i aquest Reglament, i supletòriament per la normativa electoral general.
26.2 Si el nombre de persones inscrites totals no supera les tres-centes, el procediment electoral de representació serà el que regula l'article 29 d'aquest Reglament.
26.2 En el supòsit que el nombre d'inscrits en algun dels censos a què fa referència l'article 27 d'aquest Reglament sigui inferior al nombre de vocals a elegir en algun dels censos i per tant que no es pot elegir igual nombre de vocals en cadascun dels censos, es podrà optar, per tal de mantenir aquesta paritat, per:
a) Aplicar un vot ponderat pels vocals del cens que tinguin menys vocals elegits.
b) Igualar el nombre de vocals a elegir en cadascun dels censos en funció del nombre d'electors del cens que en tingui menys.
Article 27
Els censos
Els censos seran elaborats pel Consell Regulador d'acord amb els registres establerts a l'article 12 d'aquest Reglament i seran els següents:
Cens A: constituït per les persones productores inscrites al Registre de persones productores: quatre vocals.
Cens B: constituït per les persones elaboradores o envasadores inscrites al Registre de persones elaboradores o envasadores: quatre vocals.
Article 28
Dades dels censos
28.1 Els censos han d'incloure necessàriament les dades següents:
Número d'ordre dins el cens.
Nom i cognoms de la persona titular o de qui la representi que a aquest efecte hagi estat designada per l'entitat inscrita al registre corresponent.
Domicili.
DNI de la persona titular o representant i NIF de l'entitat inscrita.
Secció electoral. Aquesta dada la ressenyarà, si escau, la Junta Electoral de la DOP Oli de l'Empordà en el moment d'establir el nombre de meses electorals i la seva localització.
28.2 A la capçalera de cada full de cens hauran de figurar-hi les dades següents:
Nom de la DOP.
Classe de cens, A o B .
Municipi i comarca.
Número de full precedit de les sigles A o B.
Article 29
Procediment electoral especial
El procediment electoral a què fa referència l'article 26.2 d'aquest Reglament té les característiques específiques següents:
a) El president o la presidenta del Consell Regulador procedirà a la convocatòria de les eleccions de la manera que determina l'article 33 del Decret 285/2006, de 4 de juliol. Aquesta convocatòria, que serà publicada al DOGC mitjançant edicte de la direcció general competent en matèria de qualitat agroalimentària, designarà la data en què es realitzarà l'assemblea de les persones inscrites en la qual es procedirà a l'elecció dels vocals de la Comissió Rectora.
b) L'edicte esmentat al punt anterior s'ha de publicar amb una antelació mínima d'un mes abans de la data de realització de l'assemblea.
c) Els censos es publicaran per mitjà d'exposició pública a la seu del Consell Regulador i als serveis territorials del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural en un termini no superior a dos dies comptat des de la publicació al DOGC de l'edicte de convocatòria de les eleccions, durant un termini de deu dies.
d) Es podran presentar reclamacions en relació al cens durant el període d'exposició pública, que hauran de ser resoltes per la Junta Electoral de la Denominació d'Origen Oli de l'Empordà. El termini màxim per resoldre serà l'endemà del dia de finalització de l'exposició pública del cens.
e) Les funcions de la Junta Electoral de Catalunya establertes a l'article 37.6 del Decret 285/2006, de 4 de juliol, seran assumides en aquest procés electoral per la Junta Electoral de la DOP Oli de l'Empordà, a excepció de la resolució dels recursos interposats contra aquesta Junta Electoral a què fa referència l'article 37.6.c) del Decret 286/2006, de 4 de juliol, que serà assumit pel director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària.
f) Les candidatures es presentaran davant el president o la presidenta de la Junta Electoral de la DOP Oli de l'Empordà amb un termini màxim de quinze dies abans de la celebració de l'assemblea de tots els inscrits en els diferents censos a què fa referència l'article següent d'aquest Reglament. En un termini de quaranta-vuit hores, la Junta Electoral proclamarà els candidats elegibles. Contra l'acord de la Junta Electoral de proclamació de candidatures es podrà interposar recurs davant el director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària.
g) En l'assemblea, la qual serà presidida per la Junta Electoral que actuarà com a mesa, es procedirà a l'elecció dels vocals de la Comissió Rectora mitjançant votació personal i secreta. Finalitzada la votació es procedirà al recompte i la Junta Electoral proclamarà les persones electes. Contra aquesta proclamació es podrà interposar recurs davant el director o la directora general competent en matèria de qualitat agroalimentària en el termini de cinc dies, que haurà de resoldre en un termini de cinc dies.
h) El nombre de vocals i la paritat és la que determinen l'article 24 d'aquest Reglament.
Capítol 9
Finançament
Article 30
Finançament
30.1 El pressupost anual haurà de ser aprovat per una majoria simple dels vots presents a la Comissió Rectora (sempre que hi hagi un mínim d'assistència de la meitat més un dels convocats).
En cas que no s'aprovi abans del 31 de desembre de cada any, es prorrogarà el pressupost de l'any anterior fins al moment en què s'aprovi.
30.2 El finançament del Consell Regulador s'efectuarà amb els recursos següents:
a) Les quotes a les que fa referència l'article 31 d'aquest Reglament.
b) Les subvencions, les herències, els llegats, les donacions i les altres transmissions a títol lucratiu rebudes pel Consell. L'acceptació d'herència es farà sempre a benefici d'inventari.
c) Les quantitats que pugui rebre en concepte d'indemnització per danys ocasionats al Consell o als interessos que representa.
d) Els béns que constitueixen el seu patrimoni i els seus productes o les seves rendes.
e) Els altres que els corresponguin per qualsevol títol.
Article 31
Quotes
31.1 Quota d'inscripció. S'exigirà una quota per la sol·licitud d'inscripció quan siguin noves inscripcions a cadascun dels registres esmentats a l'article 12.1 d'aquest Reglament. La persona obligada al pagament de la quota serà la persona operadora sol·licitant.
L'import de la quota el fixarà anualment la Comissió Rectora. L'import d'aquesta quota haurà de ser com a màxim la suma de les quotes de manteniment dels darrers cinc anys, exigible amb efectes de l'1 de gener de cada any.
Queden excloses de la quota d'inscripció les persones físiques o jurídiques que siguin sol·licitants de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.
31.2 Quota de manteniment. S'exigirà una quota anual pel manteniment de la inscripció, que serà exigible amb efectes de l'1 de gener de cada any, que comprèn els conceptes següents:
a) La quota anual sobre plantacions inscrites que es fixa en el 3 per mil de la base. La base serà el producte del nombre d'hectàrees de plantacions inscrites a nom de cada persona interessada pel valor mig en euros de la producció d'una hectàrea a la zona i campanya precedent, diferenciant el rendiment per hectàrees de secà i hectàrees de regadiu.
b) La quota sobre productes emparats que es fixa en l'1% per als productes elaborats a la campanya precedent.
31.3 La persona obligada al pagament de la quota serà la persona física, jurídica o entitat de les enumerades a l'article 35.4 de la Llei general tributària que estigui inscrita com a titular als registres enumerats a l'article 12.1 d'aquest Reglament.
Les instal·lacions inscrites al Registre de persones elaboradores no podran admetre olives i/o olis amb destinació a DOP Oli de l'Empordà d'un proveïdor que no estigui al corrent del pagament de la quota anual al Consell.
L'import de la quota la calcularà la Comissió Rectora i la notificarà a les persones obligades per qualsevol mitjà admès a l'ordenament jurídic durant el primer trimestre de l'any.
31.4 Altres quotes.
a) Pel lliurament de les etiquetes o contraetiquetes numerades expedides pel Consell Regulador que preveu l'article 19 d'aquest Reglament, s'exigirà una quota en funció del volum de l'envàs d'oli protegit. La Comissió Rectora determinarà la quantia per quilogram. L'import corresponent es farà efectiu en el moment del lliurament d'aquestes.
b) Per la sol·licitud al Consell Regulador de qualsevol tipus de certificat s'exigirà una quota fixa, que determinarà anualment la Comissió Rectora. Aquesta quota es fa efectiva en el moment de presentació de la sol·licitud.
c) Per a actuacions urgents o imprevistes, la Comissió Rectora podrà aprovar quotes extraordinàries sempre que siguin aprovades per una majoria simple dels vots presents i sempre que hi hagi un mínim d'assistència de la meitat més un de les persones convocades.
31.5 L'incompliment de l'obligació de pagament dins dels terminis previstos reportarà interessos de demora calculats amb un tipus d'interès igual al tipus d'interès legal fixat per la llei de pressupostos generals de l'Estat més dos punts, sens perjudici d'altres mesures que aquest incompliment pugui suposar d'acord amb el que estableix aquest Reglament.
31.6 En cas que una persona operadora tingui deutes previs amb el Consell Regulador i sol·liciti nous serveis, el Consell Regulador podrà imputar el pagament als deutes més antics i, per tant, no tindrà obligació de desenvolupar el servei sol·licitat fins que s'hagin liquidat els deutes.
31.7 El no pagament de les quotes esmentades anteriorment en el termini d'un any suposarà la baixa del Consell Regulador, amb la instrucció prèvia de l'expedient corresponent el qual ha d'incloure audiència a la persona interessada per un termini de deu dies.
Capítol 10
Règim sancionador
Article 32
El règim sancionador és el que estableix el capítol 1 del títol IV de la Llei 14/2003, de 13 de juny, de qualitat alimentària.
Disposició transitòria
La quota d'inscripció que acordi el Consell Regulador, mentre la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà tingui una antiguitat menor de cinc anys, serà com a màxim la suma de les quotes de manteniment dels anys transcorreguts des de l'inici del seu funcionament fins a l'any corresponent a la quota que s'acrediti.
Annex 2
Municipis corresponents a la zona de producció, elaboració i envasat de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà
Alt Empordà: Agullana, Albanyà, Avinyonet de Puigventós, l'Armentera, Bàscara, Biure, Boadella d'Empordà, Borrassà, Cabanelles, Cabanes, Cadaqués, Cantallops, Capmany, Castelló d'Empúries, Cistella, Colera, Darnius, l'Escala, el Far d'Empordà, Figueres, Espolla, Fortià, Garrigàs, Garriguella, la Jonquera, Lladó, Llançà, Llers, Maçanet de Cabrenys, Masarac, Mollet de Peralada, Navata, Ordis, Palau de Santa Eulàlia, Palau-saverdera, Pau, Pedret i Marzà, Peralada, Pont de Molins, Pontós, el Port de la Selva, Portbou, Rabós, Riumors, Roses, Sant Climent Sescebes, Sant Llorenç de la Muga, Sant Miquel de Fluvià, Sant Mori, Sant Pere Pescador, Santa Llogaia d'Alguema, Saus, la Selva de Mar, Siurana, Terrades, Torroella de Fluvià, la Vajol, Ventalló, Vilabertran, Vilacolum, Viladamat, Vilafant, Vilajuïga, Vilamacolum, Vilamalla, Vilamaniscle, Vilanant, Vila-sacra, Vilaür.
Baix Empordà: Albons, Begur, Bellcaire d'Empordà, la Bisbal d'Empordà, Calonge, Castell-Platja d'Aro, Colomers, Corçà, Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, l'Estartit, Foixà, Fontanilles, Forallac, Garrigoles, Gualta, Jafre, Mont-ras, Palafrugell, Palamós, Palau-sator, Pals, Parlavà, la Pera, Regencós, Rupià, Sant Feliu de Guíxols, Santa Cristina d'Aro, Serra de Daró, la Tallada d'Empordà, Torrent, Torroella de Montgrí, Ullà, Ullastret, Ultramort, Vall-llobrega, Verges, Vilopriu.
Pla de l'Estany: Crespià, Esponellà, Vilademuls.
Gironès: Flaçà, Llagostera, Madremanya, Sant Jordi Desvalls, Viladasens.
(08.121.161)